厌氧-好氧工艺处理饮料生产废水

　　近年来，我国饮料行业的发展非常迅速，其消费总量和人均占有量的增长速度保持在20 %以上，饮料行业在迅速发展的同时，也带来了一定的环境污染问题，因针对饮料行业废水的处理工艺日益增多，而且大多也比较成熟。

　　某饮料厂为美资企业，专门生产瓶装运动型非碳酸果汁饮料。其废水为生产饮料过程中排放的生产废水和生活污水，生产废水主要来源为设备清洗水、车间地面清洗废水、生产过程中泄漏的产品和不合格品，主要特性是高COD 和BOD 值，废水浓度及水力波动大，磷和氮的含量不足。

　　采用厌氧+延时曝气工艺进行处理，效果稳定，各项出水水质指标优于《广东省地方标准水污染物排放限值》(DB44/26-2001)(第二时段)一级标准。

　　1 废水水质、水量及排放标准

表1 水质指标与排放标准

　　该饮料厂废水主要为高浓度生产废水和生活污水，其中高浓度生产废水排水量为120 m3/d，生活污水为280 m3/d，污水站进出水水质以及排放标准如表1所示。

　　2 处理工艺流程及主要设施

　　2.1 处理工艺流程

图1 污水处理工艺流程

　　污水站设计处理能力400 m3/d，主体处理工艺的厌氧工艺采用混合厌氧活性污泥法，设计负荷为2.0 kgCOD/m3·d，好氧工艺采用延时曝气活性污泥法，设计负荷为0.1036 kgBOD/kgMLSS·d。

　　高浓度生产废水先经调节后进入厌氧调配池，补充氮、磷等营养物质后，进入厌氧池；在经过厌氧细菌将污水中复杂的、大分子的有机化合物转变简单的、溶解性、小分子的有机物后，与生活污水一起进入好氧调配池，进行好氧生物处理，好氧池出水在沉淀池中进行泥、水分离后，出水经pH 调节后达标排放。厌氧池与好氧池的剩余污泥经消化处理，经污泥脱水机脱水后运走；厌氧池及污泥消化池产生的沼气收集后，送入火炬燃烧，避免对环境的二次污染。见图1。