壳聚糖生产废液的资源化处理

中水回用壳聚糖作为一种天然高分子絮凝剂，由于其自身结构上的特点，在水处理中已展现了良好的 应用 前景。其在饮用水及污水领域，如在对含重金属离子、印染废水、乳化液、食品加工、城市生活污水、有机酸等废水进行处理时均展现了良好的处理效果。但壳聚糖生产时，产生的工艺废水的特征为四高：高酸浓度、高碱浓度、高无机盐(主要是氯化钙等)含量和高有机物(主要是溶解性蛋白质、色素和脂肪等)含量。导致壳聚糖生产工艺污染严重，同时大量有用资源被浪费。而 目前 所采用的污染治理 方法 不是处理成本太高(精细法)， 就是二次污染和资源浪费严重(粗放法) 。因此，本文对壳聚糖生产废液进行污染治理与综合利用的新工艺—资源化处理工艺 研究 ，调整和改进了壳聚糖的生产工艺流程，降低了酸碱消耗，回收了氢氧化钙、蛋白质等有用物质，并使洗涤水回用，具有明显的环境和经济效益。

1. 改进的工艺流程

设计原理：针对传统工艺中存在反应时间长、浓碱消耗大、废液污染环境等 问题 ，本文设计一套新的工艺流程，提出在静态浸润条件下制备壳聚糖[11]，工艺流程示意图见图1.如图1所示，此工艺分为三个阶段，每个阶段可以在废水处理的同时回收有一定附加值的资源，具有明显的经济效益和环境效益。本文主要阐述在本工艺基础上，壳聚糖生产废液的综合利用。

2.改进工艺分析

2.1 稀酸脱钙阶段

此阶段的废液中主要污染物为稀盐酸和氯化钙，用脱乙酰后的废碱液来调节该稀酸液的pH使之大于12，要达到此pH值，一般要消耗50%的前述碱液，得大量Ca(OH)2沉淀，收率97%.Ca(OH)2/壳聚糖产率质量比为2.22：1。

2.2 稀碱脱蛋白阶段

此阶段的污染物主要是NaOH 废液和蛋白质。有研究报道此阶段废水可以加碱后回用，继续脱蛋白，但据本文在实际工厂考察，此部分出水COD、SS分别高达12000mg/L、2250mg/L，如果回用将 影响 蛋白质脱除，因此本工艺对此部分废水加浓硫酸调pH=4后。

图1壳聚糖改进工艺流程图

Fig 1 The Flow Chart of the Improved Craftwork

加壳聚糖絮凝剂沉淀回收蛋白质，每吨废水可得1.8kg粗蛋白。其上清液COD含量在4500 mg/L左右，采用VTBR二级生化-Fenton试剂氧化-反渗透除盐进行后续处理[3].(有关VTBR二级生化处理部分见另文发表)出水COD 23.7mg/L，浊度2 NTU，可回用做为壳聚糖生产工序洗涤用水。

2.3 浓碱脱乙酰基阶段

虽然在脱乙酰阶段，乙酰基的去除所消耗的氢氧化钠很少，不到氢氧化钠投加量的10%，但由于本工艺在浸润条件下脱乙酰，没有可分离碱液回用。但可将其通过洗涤稀释至5%左右，50%用于脱蛋白阶段，另外50%用于含Ca2+酸液中和。

3.各阶段出水水质分析

3.1脱钙后废水水质

以5g蟹壳为 计算 基准，脱钙阶段消耗30mL 5%盐酸溶液。当将脱钙后的蟹壳粉用水洗涤至pH值6-7时，需要消耗80mL水;向脱钙洗涤液中加90mL脱乙酰后洗涤碱液，pH值=12.5，COD为70mg/L，废液量为200mL.调其pH值为中性后除盐，含盐量(氯化钠) 理论 计算值为1.2%.出水由于COD小于100mg/L，不考虑进行生化处理，出水直接脱盐后回用。