大功率商用电磁炉真的节能省钱吗？

  优质商用电磁炉特有加热技术全面满足厨房需求
 如今商用电磁炉行业上产品可谓鱼龙混杂，对于有经验的买家而言辨出真伪尚有难处， 更何况现今越来越多的传统加热使用客户正转节能、高效的商用电磁炉。那么商用电磁炉越来越多的买家如何决断，怎样选择出真正的商用电磁炉呢，又怎样满足现代厨房的需求呢？
    1.大功率加热技术

通过双臂移相调功，调整海晖电磁炉开关频率与固有谐振频率的差异，保持滞后臂的零电流的开通与关断，超前臂的零电压的开通，借助超前臂吸收电容，降低其关断损耗，从而降低IGBT的开关损耗，功率向100KW延伸，超大线盘，火力强劲，15KW的小炒炉皆可实现抛炒效果。

    2.火力细分技术
    峰源兴电磁炉通过超音频调频调幅，调节占空比PWM的宽度，实现功率分档。

    3.恒功率技术

峰源兴“数字芯”通过智能参数调节匹配，即使因外部电压不稳，仍可保证输出功率保持不变，实现定温炒菜。

    4.空间火力技术
    峰源兴“数字芯”独特抛锅功率调节算法， 随着锅的翻动自动跟踪并调节功率，保持抛锅状态下的仍可输入较大功率。实现远距离大功率加热，达到明火翻炒效果。

    5.立体均匀火力技术

峰源兴“数字芯”能对线圈和锅具的不同材质进行智能分析，然后自动调节各项参数与之匹配，达到最佳加热效果。

    6.抗干扰保护技术

全桥式感应加热电路的电流鉴相装置，滤除电流电压变化等各种干扰，确保产品质量稳定可靠。
    选择商用电磁炉核心首先在于它的稳定性能、节能环保、高效；

其次在于产品的安全性能，不能将定时炸弹放在身旁，所以用户要考虑到电磁内部配件的承受以及电磁炉技术的支撑力，稳定的机芯是电磁炉的心脏，是保证它安全稳定的核心，海晖32位的CPU和电脑CUP同位，是真正的数字机芯，好炉灶选好机芯，好机芯，峰源兴造。
       例证：若是那种没有烟囱而采用炉后挡水板上方直排的炉灶设备，余缺排放量的感受对厨师来说更是清楚什么叫水深火热的滋味！大功率商用电磁炉改善厨房环境，厨师不仅不用烟熏火燎，厨房变得安全、环保，带给厨师健康体魄，做出美味菜肴。

    3、大功率电磁炉彻底改变加热方式，它是一种通过使高频电流通过线圈从而产生高频磁场，对与之严格对应的专用锅材料里的铁原子直接感应，增加铁原子的运动能量和速度，造成强烈的铁原子互相激荡从而表现为专用锅面直接迅速升温，达到加热煮食的效果！其没有主观余热排放需要，几近“0”排放，只有稍许做功散热需求（长时间运作下散热风口温度仅约40℃左右）；

       节能原因二：燃料价格的现价及增涨趣势的不同，传统燃料价格持续攀升，而电能则属于可持续能源，短期价格稳定。
    

    1、传统燃料如柴油、液化石油气、天然气（并未普及）的市场价格时时受国际原油价格猛涨的影响不断高涨已是事实，目前的高油价并非终点，只视乎国家何时受不住压力放开政策而已；

    2、按目前多种迹象表明：国际上，要求国家必须提高油价以体现不可再生资源贵重性，从而达到善用和节约能源，实现缓和供求关系，帮助减缓油价迅猛上涨幅度；而为了配合这种压力，国内政策上除了明显的提高油价外，燃油税的实施更有可能很快成为现实；若真的是这样，则燃料成本的增加就难于估计了！

    3、相反在电力资源发展上，随着国家电力系统投资的深入和成效日现，供电缺口比例是日趋缓和，据最新调查显示，今年下半年的最大供电缺口比例只为9.5%左右，事实上多数情况下都只是错峰警告而已！再即使真的停电，除了自身发电机补充外，还可以设计采用无鼓风机燃气炉暂时顶替一天半天并不影响大局！

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