1、近年来我国国家环保政策对餐饮油烟治理有严格的要求。政府和环保、交通等部门高度重视环境污染问题，尤其是大气污染，为此，国家环保局GWPB5-200《饮食业油烟....
1、近年来我国国家环保政策对餐饮油烟治理有严格的要求。政府和环保、交通等部门高度重视环境污染问题，尤其是大气污染，为此，国家环保局GWPB5-200《饮食业油烟排放标准》中将饮食业单位分为大，中，小，三种类型：灶头小于三个为小型的，灶头3~5个为中型，灶头6个以上为大型。不同类型的单位对油烟净化设备的最低去除率是不一样的。小型单位油烟去除率是60%，中型单位油烟去除率是75%，大型油烟去除率是85%。饮食业单位不论大小，油烟对外排放浓度不得大于2.0mg每立方厘米.
要治理油烟，必须安装油烟净化器，国家环保局发（200）41号文件规定：
（1）所有建设，扩建的饮食单位，必须按照标准安装符合要求的油烟净化器设备，严格执行环境保护“三同时”制度
（2）现有未治理排放不合格的饮食业单位限期达标排放。未安装油烟净化器设备视同超标。
（3）油烟净化设备须要国家认可的单位检测合格才能安装使用。
（4）安装并正常运行的经过国家认定的油烟净化设备视同达标。
（5）当地环保部门根据需要进行监督检测。从2000年下半年开始，国家及地方各级政府把治理餐饮油烟作为环保工作的重中之重，实行强制达标。
2、中国已加入WTO，为与国际接轨，使中国餐饮行业适应国际竞争，我国实施ISO14000标准是关于环境管理方面的一个国家标准体系，产品要出口，其生产企业必须要通过ISO14000环保认证，这是一道绿色堡垒，不突破这一关就不能“进入国际市场”。
企业ISO14000环保认证是一个趋势，中国加入WTO参与国际市场，ISO14000环保认证对企业的升级是非常重要的，发展经济不能牺牲环境为代价。现在国家对企业要求的趋势是都要进行ISO14000认证。
其中职工食堂的油烟达标排放就是ISO14000环保认证一项内容，因此，企业的职工食堂都应该安装油烟净化设备。
从国家环保现行政策上看，所有新建的职工食堂都必须安装油烟净化设备。
3、油烟净化器的广阔市场前景
餐饮业及食品加工业在生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。现有的抽油烟机及排风扇只是把作业点产生的油烟及有害气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。
ZC系列油烟净化器是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。
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