今后我国冰淇淋生产线机械行业应该如何发展

    冰淇淋生产线生产制造上，专业化生产已成为趋势.国际冰淇淋生产线机械厂商都十分重视冰淇淋生产线机械与整个冰淇淋生产线系统的通用能力，一些通用标准件不再由冰淇淋生产线机械公司生产，某些特殊的零部件则由高度专用化的生产厂家生产，而真正的冰淇淋生产线机械公司在某种意义上是组装厂。
    中国冰淇淋生产线机械起步较晚，经过20多年的发展，国冰淇淋生产线机械已成为机械工业中十大行业之一，为我国冰淇淋生产线工业快速发展提供了有效的保障，有些冰淇淋生产线机械填补了国内空白，已能基本满足国内市场的需求，部分产品还有出口.但在目前，冰淇淋生产线机械出口额还不足总产值的5%进口额却与总产值大抵相当，与发达国家相去甚远。
    中国冰淇淋生产线机械制造业存在问题是一缺乏宏观统筹规划;二是缺乏资金投入，企业用于研究和开发的投资占销售额平均水平不到1%;三是缺乏专业技术人员。技术差距主要表现在以下几个方面：
    与发达国家相比，中国冰淇淋生产线机械行业的产品从产品结构看，冰淇淋生产线机械品种只有1300多种，配套数量少，缺少高精度和大型化产产品，不能满足市场需求：产品质量差距表现在产品性能低，稳定性和可靠性差、外观造型不美观、表面处理粗糙，许多元器件质量差，寿命短、可靠性低，影响了整体产品的质量;从企业状况看，国内冰淇淋生产线机械行业缺少龙头企业，生产规模大、产品档次高的企业不多;从产品开发看，国还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力弱，缺少科研生产中试基地，科研经费仅占销售额的1%而国外高达8%10%
    中国冰淇淋生产线机械的技术水平从整体看先进国家的枝术水平整体看落后20年，产品的开发、性能、质量、可靠性、服务等方面的竞争中处于劣势。 据内有关专家预计，2005年我国冰淇淋生产线机械产量将增加到67万台（套）2010年将增至93万台（套）但是仅靠增加资金投入、扩生产规模的粗放式经营已不能满足形势发展的需要，国的冰淇淋生产线生产已进入调整产品结构、提高开发能力的新时期.技术升级，产^换代、经营管理是行业发展的重要课题。
    有关方面建议在冰淇淋生产线产品结构上，应以市场为导向，改变目前以低技术含量为主、低水平竞争的状况，淘汰一批低效高耗、低档次低附加值、劳动密集型的产品，努力开发生产高效低耗，产销对路的大型成套设备和高新技术产品.冰淇淋生产线功能上，工农业产品要趋向精致化与多元化，冰淇淋生产线机械产品要朝着产品多功能与单一高速的两极化方向发展;对于糖果冰淇淋生产线就需要枕式的异形的联体的这样的产品则要求在一台冰淇淋生产线机上完成系列产品冰淇淋生产线。
    技术性能上，要将其他领域的先进技术应用在冰淇淋生产线机械上，如机电一体化技术，热管技术、远距离遥控技术、自动柔性补偿技术等，使产品技术性能大幅度提高。