一.型号和品种
分体炉头：80#、100#、120#、140#、160#
连体炉头：70#、85#、95#、110#、130#、140#
汽化炉头：100#
工业型炉头：130#、140#（大型工厂饭堂、学校饭堂、机关部队饭堂等皆可使用）
备注：以上型号炉头可根据要求安装电子点火器或红外线点火器
二.架构先进
高旺炉头经过几年无数次的试验和改进，性能可靠，安全实用。
(1)三排不同大小和角度的进风孔，使风强劲旋转，并与燃料充分燃烧，炉头呈圆柱形向上而不分散，稳定而无飞溅。
(2)二次进风孔和风帘。二次进风孔向上部炉火吹二次风，使燃料更充分燃烧，炉温比一般炉头高60~80℃，二次风同时也是一个圆形风帘，使炉火呈圆柱形稳定向上。
(3)耐腐蚀铜油嘴。高旺炉头使用的是耐腐蚀铜油嘴，炉火稳定而不窜动。
三.安装
(1)平稳。将炉头平稳地安装在2寸风管上，使风管的上端顶着炉头风口的平面，炉头平稳而不倾斜。
(2)炉头到火圈顶离锅底8—10厘米。
(3）油嘴位置出厂时已经调好并固定，安装时不要使它变动。
四.使用注意事项
(1)推荐每个炉头单独配一个风机，以保证足够的风量。
(2)甲醇燃料保证有足够的纯度，低于80%时燃烧效率会降低。
(3)燃烧中不能含有有碍燃烧杂质，以免在燃烧过程中产生固化物，堵塞油嘴和风口。
(4)点火油量适中。每次点火加入油量不能太多，不能让油从风孔中漏进风管，引起风管着火，造成危险。
(5)配备油量开关。各炉头单独配备油量分开关，某炉头停用时，关掉分开关，配备供油总开关，各炉头都停用时关掉总开关和全部分开关。
五.维护保养
(1)清理炉膛。炉头内若发现有沉积物堵塞风孔或油嘴，宜每周用钢针通一次。如采用电子点火方式的灶具，视情况而论。
(2)清理油嘴。油嘴内孔有沉积物会影响燃烧，要及时清理。通油嘴的方法是松开油嘴，用钢针插入油嘴内，除去沉积物。
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