石景山不锈钢烧烤净化车首条无烟烧烤街烤肉飘香少油烟

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入夏之后，露天烧烤由“星星之火”形成“燎原”之势，被无数人戏称为“狼烟四起”。市北区辽源路周边区域，同样以特色烧烤著称，它会是什么情况？记者探访发现，这里烧烤经营已经逐步退路进室，辽源路上27家经营烧烤生意的饭店全都安装了环保炉具，成为我市第一条无烟烧烤街。5月27日，在市北区露天烧烤整治工作观摩推进会上，辽源路街道办事处和城管辽源路中队的负责人表示，今后欢迎广大市民和数字化城管网格信息采集员开展双重监督，促进露天烧烤乱象得以逐步解决。

现场◆◆烧烤街没了刺鼻味道

    5月26日晚上，记者跟随市北区城管执法人员开展夜间巡查，来到辽源路发现，和别处街头巷尾随处可见露天烧烤摊不同，这里的不少饭店虽然也在经营烧烤，但是几乎无一例外全部是在室内经营，整条街上并未看到烟雾弥漫的景象。

    记者在位于辽源路上的胖太太麻辣排骨串店内看到，整个饭店后厨全部安装了烟雾回收和净化装置，下方是两排烧烤炉，产生的油烟经过风口吸入烟道，然后通过净化设备过滤，再经过专用的烟囱管道派出，出来的烟雾基本上接近青白色，已经没有什么刺鼻的味道了。

业户◆◆换环保炉具生意顺心

该饭店老板李先生告诉记者，虽然一开始安装这些设备时花了差不多有五六万元，感觉挺心疼的，但是现在看来，完全值得，“说实话，以前我也干过露天烧烤，天天和城管捉迷藏，提心吊胆的，现在最起码不用担心这些了，而且饭店生意也挺红火的，一天到晚忙活下来，也不少挣钱，这套设备的费用，用不了多久就能赚回来了。

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