




产品特点:
功能完善:可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、推扒、煲、汤等不同烹调要求,特别适合燃料供应安全条件受到限制的场合。
绿色环保:无燃烧废气排放,不消耗氧气,无躁音,无污染,省能源。
操作简便:一键式操作,数码显示简单明了,智能化电脑控制技术,具备自动检测锅具过热、空烧保护、过载保护等功能。
安全可靠:无明火燃烧,无废气排放,无燃料泄露,可避免人员及环境安全隐患,比传统燃油、燃气灶具更安全,同时扩大了场地使用范围。拥有多重安全保护装置,最大程度地隆低和减少了意外事故发生的几率。
改善环境:无明火燃烧,无鼓风机装置可减少热量散发、提高能源使用率,降低躁音(厨房躁音主要来源是炉灶鼓风机、烟罩马达、设备马达)。
减少投资:减少部分送风和排风装置的工程工量的投资。省却了煤气管道的旋工和配套设施的费用。节省场地,体积小,热效率高,加热速度快。
精确温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用,可精确控制烹饪温度,既节能又保证了食品的原汁原味。
产品参数:
产品名称:电磁单头大锅灶
额定电压:380V
最大功率:15KW-30KW
大锅直径:600-1000mm
大锅厚度:430冲压翻边大锅,足厚3mm
面板厚度:面板1.2mm-7C侧板1.0mm-20C
产品线盘:高频率纯铜平均分布
产品机芯:数字机芯
机芯风扇:七叶风扇(3个24V散热风扇)
机芯电容:BM高级电容
机芯IGBT:德国英飞凌KS4高频系列(热效率高达95%)
机芯外壳:IP44防水等级
出厂测试:24小时/48层测试项目
可24小时不间断工作
功能:适用于学校、企事业单位食堂、船舶、医院、部队、机场等 场所煲汤、炒菜煲汤、烧水、卤肉,放上蒸笼后可以蒸东西,还可以煮面、煮水饺、云吞。