水果蔬菜风幕柜保鲜的妙招：
1.保存温度要清楚
蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中；牛奶、啤酒、果汁等要求的保存温度为2～6℃；那些1～2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室；近期食用的肉类适合放在－7℃冷冻室内，食品无须解冻，可防止营养流失。
2.保鲜膜的用处多
当采购了新鲜的果蔬后，去除泥土、黄叶，当即用保鲜膜加以包裹，再放入冰箱。这样做的好处有四：一是减少外来的污染源，二是保护了蔬菜水果中的维生素，三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味，四是减少了与氧气的接触，有利于保鲜。进入冷冻室的食品害怕反复冻融，因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构，增加腐败的机会，也影响食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装，用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室。
3.医用酒精好清洁
可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。75％的酒精能有效地杀灭各种微生物，溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍，并且酒精容易挥发，不会像其他常用含氯消毒剂那样，在清洁之后留有异味。
水果风幕柜尺寸产品特点:
1、递增层流优化风幕，高效节能;先进的背吹制冷系统，柜内温度均匀;准切的融霜自动控制，性能稳定;采用自然空气融霜，降低了电能消耗。液晶显示柜内准确温度。
2、人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
3、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用完美产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能;
4、内置照明节能灯管，24小时都呈现优质展示效果。
5、柜内配备活动层架可随意调节高度。
6、配有夜间节能帘，专为夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。
