水果蔬菜风幕柜保鲜的妙招：
1.保存温度要清楚
蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中；牛奶、啤酒、果汁等要求的保存温度为2～6℃；那些1～2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室；近期食用的肉类适合放在－7℃冷冻室内，食品无须解冻，可防止营养流失。
2.保鲜膜的用处多
当采购了新鲜的果蔬后，去除泥土、黄叶，当即用保鲜膜加以包裹，再放入冰箱。这样做的好处有四：一是减少外来的污染源，二是保护了蔬菜水果中的维生素，三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味，四是减少了与氧气的接触，有利于保鲜。进入冷冻室的食品害怕反复冻融，因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构，增加腐败的机会，也影响食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装，用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室。
3.医用酒精好清洁
可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。75％的酒精能有效地杀灭各种微生物，溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍，并且酒精容易挥发，不会像其他常用含氯消毒剂那样，在清洁之后留有异味。
水果冷藏柜的维护方法:
1.冷藏柜价格贵未必先进
追求名牌是当今的消费时尚。但是名牌并不意味着价高，特别是冷藏柜、冰箱这样技术成熟的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。造成超市冷柜霜层形成的因素及清理方法
2.冷藏柜、冰箱并非“越省电越好”
冷藏柜、冰箱可是十足的“电老虎”，其用电量占据了家庭整个用电的50%以上，故此，选择一台耗电量小的节能冷藏柜、冰箱可是为你以后省钱的明智之举。引起熟食柜冷凝器压力升高的原因及解决方法
3.在能耗标识上，可千万别跳进了陷阱。
单就市场上的成都冷藏柜、冰箱能耗标识的标准就足够让消费者看得找不着北，什么欧洲牌、美国牌，而能耗标识的数字更是直线“下跌”。面对这些晃眼的市场，小编认为只要坚持“冻力、节能一个都不能够少”的二手齐抓的原则，走出雾里看花的困惑基本就没有问题了。
希望大家谨记以上几点，在选购冷藏柜的时候买到适合的产品。
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