食品是人类社会生存与发展的基础性保障，食品的安全生产与卫生出厂经营，要求食品生产加工设备及环境保持清洁干净、无污染性设备及污染源的产生与蔓延。食品污水处理设备是用于食品厂家污水处理的设备，以保证食品的安全卫生生产与经营，同时保护人们生活工作环境的优良状态，保护资源环境的清洁卫生。食品污水处理设备的维护与保养是实现这些工作活动有序而良好进行的一大关键之一。
在食品污水处理设备的维护与保养中，我们必须注意的有一下几要点：
1、必须注意污水中不得有大块固体物质进入设备，以免堵塞管道与孔口和水泵损坏;
2、设备人孔必须盖好，生活污水处理设备，以防发生意外或掉入大块固体物质;
3、进入地埋式污水处理设备的污水PH值必须在6-9之间，偏酸偏碱会影响生物膜的正常生长; （潍坊科创环保设备有限公司 沈建伟：18053630618 QQ/VX：962279369）
4、地埋式污水处理设备风机一般运行6个月左右需要换机油一次，以提高风机使用寿命;
5、必须保证风机进气口畅通。
食品安全是人们健康饮食与生活的重要保障因素，食品的安全放心是我们每一位自然人的关注焦点。食品污水处理设备的运用是食品厂家保证食品品质及厂家信誉的重要组成部分。我们食品企业的持久发展与繁荣离不开这些污水处理设备的应用与运行。期待顾客的来电与咨询。
由于食品种类繁多，原料来源广泛，食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数
值大，谁知和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情况下水温也较高等特点。污水处理工艺分成一级处理、二级处理和三级处理。对于食品工业污水，一级
处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物；二级处理是主要处理过程，一般采用生物处理技术去除水中有机物等有毒物质，一般采用膜处理法、强
氧化剂等技术将污水进一步进化。
食品加工废水特点
食品废水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行无害化处理。
食品加工废水主要来自三个生产工段
（1）原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。（潍坊科创环保设备有限公司
沈建伟：18053630618 QQ/VX：962279369）
（2）生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。
（3）成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。
食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：
（1）生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。
（2）废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。
（3）食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。
（4）高浓度废水多。
（5）废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易腐败发臭。
（6）废水中氮、磷含量高。
工艺介绍
选择食品排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中有害物质的组成，而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。
食品加工废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除，以SS值表示的水中悬浮物（包括胶体）可以采用固液分离技术去除；污水中以COD、BOD等表示的有害物质可以采用生物处理技术去除；处理后的水要经过消毒处理才能排放，生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。（潍坊科创环保设备有限公司
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综上所述，食品加工废水处理的典型工艺流程图如下：
污水→悬浮分离→调节池→生物处理→沉淀（过滤）→消毒→达标排放→污泥处理
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