每次去菜市场买菜，都会看见菜场上零乱繁多的各种各样腐烂的蔬菜，菜叶，瓜壳，果皮、包装纸、塑料袋等多种不同的废弃垃圾。这些都是每天都要制造要的废弃垃圾，对于这些菜市场垃圾都是怎么来处理的呢，我想很多大家未必都清楚，下面就给大家详细介绍菜市场垃圾是如何科学化的处理。
菜市场垃圾占城市生活垃圾的5%左右，近年来农业工业化的设想已逐步得到实现，全国城镇人口随之讯猛增长，随之而来的就是城市垃圾处理的问题。特别是中小城市生活垃圾处理问题的日益突出。随着菜市场垃圾蔬菜瓜果行业的扩大与发展，从菜市场清理出来的垃圾95%以上包括腐烂蔬菜叶、茎根，瓜皮、果削、纸袋、玉米皮、肉类多种废弃垃圾。
垃圾破碎机可以连续投料，破碎速度快，不堵料，不返料，设计新颖。城市中出现了生活垃圾和菜市场垃圾混合在一起的现像，必需有效的完善垃圾的分类，针对于菜市场垃圾的特点，城市环保部门制定了相关蔬菜垃圾统一收集的制度，然后进行堆肥，堆肥作为一个垃圾减量和资源化的重要手段。
根据国内市政府科研部门的要求，要求把菜市场上的废弃菜市场进行发酵填埋，一般要先经过破碎再进行发酵，提高发酵效率。这就需要了菜市场垃圾破碎机。对菜市场垃圾的特点，把双轴剪切式破碎机加以改进，研发出菜市场垃圾破碎机，菜市场垃圾破碎机采用合金钢制造刀具，采用大功率驱动马达，产量高，出料颗粒均匀。
一般菜市场垃圾处理流程如下：从菜市垃圾中将无机物分选出来，然后再集中送往菜场垃圾处理中心进行破碎，再进行压榨脱水，然后根据各地垃圾的处理习惯及规定，对菜市场垃圾进行生物处理，从而将垃
圾中的可降解有机物转化为稳定的产物、能源和其他有用物质的一种处理技术，实现垃圾的减量化、无害化、资源化。主要的生物处理技术包括好氧技术和厌氧技术。好氧技术以堆肥为代表，最终获得有机肥料；厌氧技术主要获得沼气等高热值产品，用来发电或者代替天然气、燃油使用。
无论是何种处理方法， 都要先把菜市场垃圾进行破碎，减小尺寸，方便下一步的处理。
一、分类
首先，上述的菜市场垃圾可分为有机垃圾利用和不可回收利用两种。像塑料网兜，泡沫包装盒，塑料袋等不是有机垃圾，而菜叶，菜茎，瓜皮，果核等属于有机垃圾，而这些有机垃圾经过生化处理，可“变身”为可利用的资源 。所以要把它们分类存放到指定的垃圾桶内。
二、破碎
简单分类后的菜市场垃圾，接下来就要场垃圾破碎机进行破碎处理了。
三、压榨脱水
由于菜场垃圾菜叶、菜茎，瓜皮，果核等含有大量水份，所以在破碎之后，要经脱水才能进行生化处理。在经过菜市场垃圾破碎机破碎出料后，直接进入压榨机进行脱水，得到干爽的菜渣小颗粒。
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