糖酸比平衡是决定水果风味的关键！
为了方便草莓用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的草莓糖酸度计——PAL-BX/ACID 4，同时检测草莓的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。
糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。
一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。
ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 4（草莓）糖酸度计，又称为：草莓糖酸比检测仪，草莓糖酸一体机，专为测量草莓的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量草莓及草莓类制品的糖度和酸度含量。
传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！
使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中！
【产品参数】
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型号
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PAL-BX/ACID 4 （草莓）
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货号
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7104
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测量项目
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糖度、酸度、糖酸比（R键显示）
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测量范围
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糖度（Brix）：0.0～90.0%
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酸度（Acid）：0.10～3.50%
（酸度 = 柠檬酸总酸度转换）
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测量精度
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Brix：±0.2%
Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）
相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）
温度：±1℃
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分辨率
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Brix：0.1%
Acid：
0.01%（0.00 ~ 9.99%）
0.1%（10.0% 或更高）
糖酸比：
0.00（0.00～9.99）
00.0（00.0 ~ 99.9）
000（100 或更高）
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自动温度补偿范围
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10 ～ 40℃
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电源
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AAA 碱性电池×2
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国际防护等级
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IP 65
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尺寸和重量
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5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）
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【标准配置】
1. 主机×1
2. 电子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 烧杯(100ml)×1
5. AAA电池×2
