鸡精颗粒烘干设备，鸡粉微波杀菌设备
随着香精香料的广泛应用，它的加工过程和加工条件也就随之增高，我司为了满足对食品的香精香料成品更加完美，研究生产出一种香辛料微波杀菌干燥设备、香料烘干设备，与较常用的烘干方法比起来，膏状香精经过特制的进料系统，在布状输送带上均匀铺设一定的厚度，通过微波加热后快速膨化干燥，膏状物在微波加热时产生美拉德反应，有定香和提香的作用。与常规喷雾干燥和热风干燥产出的口感和色泽相比，微波处理的产品具有特殊的烤香味，以及对产品的品质的提高。
鸡精颗粒烘干设备，鸡粉微波杀菌设备 济南康来微波厂家 十年品质保证
微波鸡精鸡精生产线，属于新型节能环保型设备，现已在国内很多大型鸡精生产公司投入使用。此设备操作比较简单，只需1-2个人来操作即可，微波鸡精生产线不但对鸡精有烘干作用，同时利用微波的热效应和非热效应可对鸡精进行杀菌处理，实验证明通过微波生产出来的鸡精比传统的硫化床加工出来的鸡精色泽鲜艳、保质期更长。
鸡精是以鸡肉膏、鸡油、鸡蛋、鸡味香精、鸡热反应粉为主要原料，再配以盐、糖、味精、香辛料、I+G等辅料，经混合、制粉和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉香风味的复合调味剂（鸡粉无需制粒）。
微波烘干鸡精设备选用微波烘干机不仅节省能源成本、更加高效而且效果更佳。鸡精烘干选用微波烘干味道更加鲜美、且没有污染，还在一定程度上具有杀菌的作用。微波是一种能量波，比着传统的烘干机来讲是一种比较新的加热方式，它不需要热传导，直接对物料本身进行加热，从而能量利用率要高于传统的烘干机。因此如果选择用微波烘干机进行烘干鸡精更加节省成本。
选择用微波来烘干鸡精的话，更加快速，可能您用传统设备需要20~40分钟，但是选用微波设备只需要短短3~5分钟即可。并且选用微波还具有一定的杀菌作用。
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微波鸡精烘干设备特点：
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%-50%，而微波处理是60%-90%；常规加热猪肝维生素A保持率为58%，而微波加热为84%。
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微波鸡精烘干灭菌设备特点：
低温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明，一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。使香辛料产品质量得到保证，有效提高保质期。