豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。

       豆类是我国的特产，在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆类富含蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质，而且还富含植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高，同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收．除此之外，豆类还含有钙、磷、铁等无机盐，营养十分丰富。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高，而且比干豆类容易消化吸收。其中豆腐是食药兼备的佳品，它含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。

       “豫宏成”豆制品成套设备（以豆腐成套设备为例）：
       1.磨浆机：将浸泡好的黄豆加水投进机器内进行磨浆；
       2.盛浆桶：盛放生豆浆；
       3.盛渣桶：盛放磨出来的豆渣；
       4.煮浆桶：将生的豆浆通过蒸汽进行加热煮熟；
       5.冷却桶：将煮熟的豆浆经过冷却达到一定的温度；
       6.储存桶：储存豆浆；
       7.配料桶：将冷却后的豆浆加入内酯待用；
       8.豆腐包装机：将配好料的豆浆倒入包装机内，启动开关进行包装；
       9.凝固箱：将包装好的豆腐放入箱中进行最后的凝固。

       “豫宏成”豆制品成套设备的优点：
       1.“豫宏成”豆制品成套设备已经可以做到全自动生产了，机器可以直接打磨豆子，之后经过一系列的操作做成你需要的豆制品，这里面只需要你在第一次使用的时候全部都设置好就行了，很多设备还有定时的功能。
       2.豆制品成套设备都是采用符合国家食品材料标准的不锈钢材料制作的，材料整体来说非常的整洁光滑，在清洁的时候非常的简单，只需要做简单的冲洗和擦拭就可以了。
       3.操作上也比较简单，通常生产一次豆制品需要25分钟左右，这时间段只需要一个人就可以完成了，这里不需要你懂得电脑这些东西，你之需要按照你制作豆制品的顺序炒作就好了，不懂的话在安装的时候会有厂家专门指导。
       4.机器的使用寿命也非常的长，通常正规企业制作出来的豆制品成套设备采用的是优质的不锈钢材料，这样的设备使用下来十多年是不算久的，这样让商家们可以放心的使用。

       “豫宏成”豆制品成套设备与传统豆制品设备相比优势特点：

       有关的行业分析师如是说，在这几年生产不在人工化了，机器自动化的生产才是王道，这样可以保证产量和质量，弘辰机械设备制造有限公司在豆制品设备里面也开始投入了较大的精力去发展，同时也还有“豫宏成”自动豆腐皮机（http://www.dfj555.com/）等一系列产品。这样使得我们近些年发展较快，也为了我们赢得了更加宽广的市场。