豆皮,又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
1、适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2、平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
豆皮为半干性制品,是素馔中的上等原料;切成细丝,可经烫或煮后,供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜;可配荤料、蔬菜,如肉丝,韭菜,白菜等等,也可单独成菜。
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
陕西小型豆皮机的简介:
1、热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟。
2、成型原理: 采用数显温控装置,通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型。
3、原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉等。
4、产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等。
5、产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
陕西小型豆皮机的优点:
1、占地面积小;
2、用人少、劳动强度小、自动化程度高;
3、能耗低、省水、省电、加工费用低;
4、产量高,生产速度快;
5、性能稳定、操作维修简便;
6、工艺先进、造型美观、布局紧凑;
7、整机全不锈钢制造,符合国家卫生标准;
8、成品成长性好、厚薄宽窄可调、色泽好、口感劲道;
9、适用于各种场合生产加工(超市、食堂、豆制品加工企业、个人作坊等)。
在全国各省市售卖的陕西小型豆皮机的性能特点:
1、简便快捷:自动化操控,性能稳定可靠、操作简单快捷、一台陕西小型豆皮机设备只需1-2人操作,省时省工省力,能轻松快捷地实现多任务易处理的目的。
2、营养保证:该机能有效地避免蛋白质受到破坏,生产出的豆皮营养成份和鲜香口味有保证。
3、品质保证:“豫宏成”牌陕西小型豆皮机采用优质不锈钢材料制成,保证了陕西小型豆皮机的使用质量及设备的使用寿命,降低投资成本。
4、清洁卫生:采用符合国家食品卫生标准的优质材料制造,有效保证了陕西小型豆皮机的清洁光亮,便于清洗。
陕西小型豆皮机具有低损耗、高效率作用,生产豆皮的薄厚、长短都可以根据客户的需求来定做,操作简便、节省人力,
陕西小型豆皮机大大的降低了劳动强度和提高了劳动功效,同时降低了成品生产成本,厚薄可调,宽窄可定做,口感劲道滑爽,完全和传统生产的产品相媲美,具有低损耗、高效率作用,操作简便、节省人力,机组的主机由泼皮装置,升降装置组成。半径的长短是确定豆皮的长短装置,往里收豆皮小,往外豆皮大;电机、减速机、泼皮的速度在于减速机上轮直径大小,轮小就快、轮大就慢,该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求,豆腐皮布首先在脱皮机上卷成布棒,尽可能卷齐,通过两根不锈钢管将布拉紧,空布向前方放置80厘米,上方泼上水将布和转动带抓的更紧。
陕西小型豆皮机的使用注意事项:
1、开始使用前先检查所有电源、线路,确保没有风险。
2、陕西小型豆皮机每次使用前先检车水箱水位线,确保不缺水工作,以免烧坏电热管。
3、都附加在加热完成后,先放浆在停止供气,以免供气口堵塞。
4、陕西小型豆皮机加热时产生高温气体和液体,以免烫伤。
5、一天的工作完成后,需要清水清洗设备,保证设备无异味,无残留。
6、电动分离器应每隔一段时间拆卸开检查,看过滤网是否损坏,以保证正常工作。
太康县弘辰机械设备制造有限公司虽然是专业生产
陕西小型豆皮机的厂家,公司位于河南省太康县东工业区,地理位置优越,交通便利,但是公司生产的
陕西小型豆皮机销往全国各地。公司主要生产“豫宏成”牌陕西自动豆腐皮机(http://www.dfj555.com/)系列设备和豆芽机系列设备。公司拥有雄厚的技术力量,丰富的生产管理经验、完善的售后服务体系,永远把满足顾客作为我们企业的核心文化,以过硬的产品质量,完善的售后服务赢得用户的信赖。
“豫宏成”牌陕西小型豆皮机的联系方式:
联系人:武经理
电话:18438063666 18339438999
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