豆腐干（俗称：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品。

豆腐干主要功效：
1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

豆腐干的营养价值：
1、大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。
2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3、大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

“豫宏成”豆腐干机器的结构及工作原理：
本机由分离式磨浆机、盛浆机、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感焰装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。

“豫宏成”豆腐干机器的生产优势：
1、性能良好、生产技术先进、经济适用、运行安全、稳定可靠、维护方便，且操作简便，采用微电脑控制系统；
2、清洁安全、雅观耐用，高效快速，整机采用不锈钢制造；
3、确保了蛋白质不受破坏，采用先进磨浆技术，让豆制品营养价值更高、形式更多样、口味更丰富、纯正，味道更鲜香；
4、设备出厂调好后，无需专人看守，节约人工，进步出产功率；
5、自动化操控，自动上脑、打花、浇注、成型、推动、限制、剥皮；
6、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备；
7、安全，可靠，卫生方便，即产即食；
8、外形美观，产量大。

太康县弘辰机械设备制造有限公司是虽然是专业生产“豫宏成”豆腐干机器的厂家，公司位于河南省太康县东工业区，地理位置优越，交通便利，但是公司生产的“豫宏成”豆腐干机器销往全国各地。公司主要生产“豫宏成”自动豆腐皮机（http://www.dfj555.com/）系列设备和豆芽机系列设备，可根据用户要求设计制造各种大、中、小型豆腐、豆腐皮、豆干、豆芽等豆制品系列产品生产线。产品销往全国各地，以优质的质量和卓越的性能深受客户好评。欢迎您直接到宏成豆制品机械厂家来实地考察豆制品设备，我们可以根据您的实际情况为您量身定制创业方案。
 
“豫宏成”豆腐干机器的联系方式：
联系人：武经理    
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