本套设备是专为大型饮品加工企业设计的多功能全自动生产线,可实现番茄汁、菠菜汁饮料的规模化、标准化生产,兼顾两种果蔬汁的营养保留与口感优化,全程自动化运行,大幅降低人工成本,符合食品卫生安全相关标准,适配大批量生产需求,助力企业提升生产效率与产品品质。
设备整体采用食品级304不锈钢材质打造,耐腐蚀、易清洗,符合HACCP和GMP卫生标准,设备衔接处采用密封快装结构,便于日常拆解清洁,可有效避免物料残留与交叉污染,适配番茄酸性物料与菠菜纤维类物料的长期稳定加工需求。整线配备PLC智能控制系统,通过工业触摸屏实现参数设定、运行监控与故障诊断,操作便捷,可实现无人化值守,大幅提升生产连续性与稳定性。
针对大型番茄汁加工,设备配置全套专用处理系统,涵盖原料预处理、榨汁精制、杀菌保鲜、灌装包装四大核心模块。原料预处理阶段,配备筛选机、高压气泡清洗机与破碎打浆机,筛选机可精准剔除腐烂、畸形番茄及杂质,筛选准确率达98%以上;清洗机采用高压喷淋与气泡揉搓结合的方式,去污率超95%,且节水效果比传统设备提升30%;破碎打浆机可快速将番茄破碎并实现渣汁分离,减少果汁损失,提升原料利用率。榨汁环节采用带式榨汁机,通过多段式履带压榨结构,温和充分挤压番茄浆,出汁率较传统设备提升10%-20%,且在常温下作业,避免高温氧化破坏番茄红素与风味物质。后续配套过滤机、均质机、超高温瞬时杀菌机与冷却机,过滤去除细小杂质,均质细化果肉颗粒,确保番茄汁口感细腻无沉淀,杀菌机可在3-5秒内达到商业无菌标准,冷却机快速降温,Zui大限度保留番茄的营养与天然风味。灌装包装模块配备全自动灌装机、封盖机、贴标机与喷码机,可适配多种包装形式,精准控制灌装量,密封性能优良,全程自动化完成封装与标识,满足大型生产的高效需求。
针对全自动菠菜汁生产加工,设备在番茄汁加工基础上优化适配,兼顾菠菜高纤维、易氧化的特性,实现全程自动化、低损伤加工。原料处理阶段,除常规筛选、清洗设备外,新增低温破碎设备,在低温环境下快速破碎菠菜,Zui大限度减少叶绿素、维生素等易氧化营养成分的流失,配备专用脱渣设备,有效分离菠菜纤维与汁液,提升菠菜汁的澄清度与口感。精制环节采用膜分离技术,在常温下实现菠菜汁的澄清处理,去除胶体杂质,避免后续出现沉淀,保留菠菜的天然风味与营养成分。杀菌环节采用低温巴氏杀菌技术,适配菠菜汁的特性,在杀灭有害微生物的完整保留其营养成分与色泽。整线可实现番茄汁与菠菜汁生产的快速切换,通过调节设备参数,适配不同成熟度、含水率的原料,实现一机多用,提升设备利用率,降低企业投资成本。
本套设备具备产能稳定、适应性强、操作便捷、节能环保等优势,可根据企业生产需求灵活调整生产参数,适配不同规格、不同口感的番茄汁、菠菜汁饮料生产。设备支持连续化作业,运行平稳、振动小,可长时间稳定运行,单位能耗低,且配备CIP原地清洗系统,无需拆卸即可彻底清洁,大幅降低设备维护成本。提供定制化方案设计与一站式安装调试服务,配备完善的售后保障,确保设备长期稳定运行,助力企业实现规模化、高效化的果蔬汁饮料生产,提升产品市场竞争力。

