专家:“小分子团假设”已被学界否定
在向权威专家求证的过程中,这个泡泡也一步步被戳破。毕业于美国密歇根州立大学生物化学系的博士方舟子说:人体对水的吸收,不会因为你分子团是大是小然后就受到影响,水是往哪边跑,是看你这个细胞膜两边的盐浓度的高低。李里特是中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师,近30年来,他一直致力于研究饮用水。对于小分子团水这个概念进入市场的来历,李教授也十分清楚。“早在上个世纪五六十年代,科学界就有人提出了大小水分子团假设,但是这种假设已经被科学界所否定了。”
虽然尚未得到国家有关部门的小分子团水的审批,无量藏泉水却依然在热卖,利润的雪球也越滚越大。北京无量藏泉商贸有限公司常经理坦言,国家没有仪器可以检测出来,这小分子水就他们公司自己有检测的。
一个没法检测和验证的假设却被商家当作了产品推销的噱头,虽然小分子团水的说法并没有得到国家相关部门的审批,但公司利用这个概念赋予水各种神奇功能的势头却一点都没减。我国的《食品广告发布暂行规定》第七条明确写到:食品广告不得出现与药品相混淆的用语,不得直接或者间接地宣传治疗作用,也不得借助宣传某些成份的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。
免责声明: 本文仅代表作者个人观点,与 绿色节能环保网 无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实, 对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅 作参考,并请自行核实相关内容。