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　　据了解，茭白采摘期短、存放时间少，易变质腐烂，过了采摘季节，市民就很难再吃上新鲜茭白。而且，每年的采收旺季冷柜什么牌子好，市场供大冷柜什么牌子好于求，茭白价格直线下降，很多茭白积压卖不出。茭白冷藏保鲜后，不仅让市民可以在冬天吃上新鲜茭白，而且错季销售，价格卖得高。
　　陈宝兰说：“冬冷柜什么牌子好天吃到的不只茭白呢。去年冬天我儿媳怀孕想吃葡萄，元旦时我逛名冷柜什么牌子好特优展就看到了新鲜的葡萄，以冷柜什么牌子好为是大棚种的，问了才知道，也是用冷藏保鲜的，买了几串给儿媳妇吃，儿媳妇直说味道好。”
　　水果蔬菜的保鲜是个大难题。市科技局组织市农科院农产品加工研究所等部门的科技人员，在“冷柜什么牌子好十一五”期间对蔬果冷藏保鲜技术进冷柜什么牌子好行攻关，并和国家保鲜中心合作，攻克了水果蔬菜的保鲜技术。最近几年，科技人员运用这一新技术，成功延长了宁波本冷柜什么牌子好地产的葡萄、杨梅等特色水果、以及茭白等特色蔬菜的保鲜保质期。
    冻干食品冷柜什么牌子好虽然生产成本较高，但销售价格更高，效益很好。去年外商收购价（人民币·元／冻干品·公斤）：牛肉130、羊肉180、胡萝卜130、大葱140、枸杞240元、菠菜160、百合200、蘑菇260、草莓180、洋葱130、青辣椒190、红辣椒210、大蒜片60—100、蒜苗130。发展中国的冻干食品产业，必须开发中国的食品冻干设备。中国科学院冷柜什么牌子好兰州近代物理研究所，利用几十年研制加速器的技术积累，瞄准国际先进水平，1993年开发了 J DG系列食品冻干机，其技冷柜什么牌子好术性能为国内领先。自1996年以来，已在山东、河南、陕西、甘肃等地建了十多条生产线，共装配了 JDG60型、90型、100F型和200F型冻干机32套。目前，已建的冻干香葱、冻干山药、冻干草莓等，不断接到外冷柜什么牌子好商订单。
   加工冻干食品规模越大成本越低，效益越高。据估计，每年各以100天加工大蒜片、胡萝卜丁、酱牛冷柜什么牌子好肉等3个产品，冻干冷柜什么牌子好面积需200平方米生产线，600多万元的生产设备造价，年产值可为3000多万元，年利税在30％以上，约合1000多万元。
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