二手冷冻柜 二手冷冻柜价格
改革开放以来,我国农业种植业中发展最快的当属果树和蔬菜产业。早在20
世纪90年代初,我国果蔬的总二手冷冻柜产量就率先荣登世界各国果蔬产量排行榜的榜首。
2006年,我国蔬菜总产量就率先达到5.84乙t,早已占据世界蔬菜总产量的“半壁
江山”,人均占有量达400kg,二手冷冻柜超过世界年人均水平的数倍;2006年我国果品的
总产量已达0.964乙t,超过世界果品总产量的1/7,年人均占有量近73kg,已达到
世界年人均水平。中国二手冷冻柜可谓果蔬世界第一生产大国,但还不能说是世界果蔬生产
第一强国,其瓶颈就在于果蔬物流体系建设的滞后与薄弱。
我国果蔬物流过程中的二手冷冻柜损失率高达25%~30%,为发达国家的4-6倍;我国蔬
菜的出口量虽已成为世界第一,但与总产量相比,蔬菜出口量还不足我二手冷冻柜国蔬菜生
产量的2%;虽然我国果品二手冷冻柜出口量增长较快,但也是近年才达到进口量和出口量
持平的状态。就国内的果蔬物流情况看,优势产区“贮不进,运不出”和“卖果
卖菜难”的问题仍是我国果蔬生产中的重要障碍因素。果蔬是商品性很强的农产
品,没有物流就没有商品,没有现代保鲜物流体系的建设,我国果蔬产业就无法
迈向现代农业。 、
我们欣喜地看到,随着我国经济的快速发展、人民生活水平的提高和健康饮
食意识的增强,人们对果蔬的二手冷冻柜需求正在增长,同时也对果蔬的质量、安全和花色
品种提出了更高的要求,这就需要果蔬物流体系,特别是新鲜果蔬低温保鲜物流
体系的支撑。
中国具有其他国家不具备的新鲜果蔬出口优势,这是因为新鲜果蔬从生产到
流通的整个系统工程是一个劳力密集型产业,而中国正好果二手冷冻柜蔬产量大,劳动力成
本相对较低。同时,果树种植可以利用数倍于我国耕地面积的“荒山荒滩”;我
国设施大棚蔬菜产业发展迅二手冷冻柜猛,设施蔬菜减灾、免灾、增产、增效功能突显;蔬
菜复种指数超过3,但以产量计远远超过我国粮食的产量。从果蔬对土地资源,
对光、热、水资源合理利用程度以及单位土地面积光合产能大小来看,果蔬生产
在我国农业生产中都具有较强的产业优势。只要加强以市场为导向,以物流保鲜
设施、技术为支撑,中国就二手冷冻柜有望成为世界的“菜篮子”、“果篮子”,并使我国
果蔬产业实现“第一产业与第二、三产业”的有机连接,成为农民增收的重要产
业。这就是我竭力推荐《果蔬物流保鲜技术》这本书的根由。
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