餐厅、酒楼的油水分离器选择

餐厅、酒楼的油水分离，之前一般是采用隔油池，但隔油池占用地方大、施工周期长、维护清理不方便，近来不少餐厅、洒楼的厨房纷纷采用了油水分离器/

1.购买正规厂家产品

　　油水分离器市场价格从几千到几千不等，质量差异比较大，还有一些假冒伪劣产品，若是贪图便宜买了劣质产品，最后付出的代价可能就是分离出来的油水不符合环保局规定的标准，要所以大家在购买油水分离器的时候一定要到正规的公司购买的产品。

　　目前市面上的一些厂家，像敏宏环保销售的无动力油水分离器，价格相对不高，不需任何动力和添加剂，收集的油可以出售发专门的回收公司，同时处理后的废水排放达到国家的排放标准，是一种高性价比的油水分离器。

　　2.选用处理大的

　　为保证整个油水分离器的分离效果，油水分离器型号的最大处理量一定要比油水排出量大，特别是像工厂、学校的饭堂，用水比较集中，比起餐厅来说，更是要采用大的处理量油水分离器。

　　3.注意及时排油

　　也不要以为安上了就高枕无忧了，油水分离器里面有一个储油箱，专门用来收集分离出来的油水，在使用油水分离器的时候一定要注意及时放油，油太多油水分离器也就起不到油水分离的作用了。

　　4.北方选用应带加热功能的

　　另外，寒冷的天气也容易让油水凝结，影响到油水分离器的分离效果，尤其是在北方地区，许多用户为了防止油水分离器冻坏，给油水分离器穿上了厚厚的棉衣，不过为了保险起见，还是建议选用带有电加热功能的油水分离器，可以保证分离器的处理效果。