无公害农产品认证检测项目检测项目
中国科学院广州化学研究所分析测试中心
事业部--高工---189--3394--6343
国家农业部把发展“三品”作为长期的发展目标，无公害农产品作为市场准入的基本条件，绿色食品作为安全优质精品品牌，有机农产品是扩大农产品出口的有效手段。农产品地理标志将保护著名产地产品的品牌。选择并获得恰当的认证，将大大增强食品企业的核心竞争力，并保障我国食品安全。
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无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。无公害农产品认证分为产地认定和产品认证，产地认定由省级农业行政主管部门组织实施，产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施，获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。2006年8月，PONY谱尼测试被农业部指定为无公害农产品产地认定和产品认证检测机构：全国范围有效，即全国各地的产地和厂家都可以在PONY谱尼测试进行检测。
检测范围
种植业
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蔬菜、水果、茶叶、粮油等
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畜牧业
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畜产品、禽类、蛋类、乳制品等
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渔业
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各类水产品
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无公害农产品认证检测项目检测项目
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项目内容
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一般成分分析
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水分及挥发物、灰分、可溶性固形物等
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农药残留
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有机氯农药
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六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、异狄氏剂等
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有机磷农药
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敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基异柳磷、喹硫磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、二嗪磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺、杀扑磷、杀螟硫磷、亚胺硫磷、蝇毒磷等
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氨基甲酸甲酯类农药
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西维因、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等
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拟除虫菊酯类农药
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联苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、溴氰菊酯等
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兽药残留
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土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、硝基呋喃代谢物、己烯雌酚、磺胺类、盐酸克伦特罗等
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孔雀石绿和隐形孔雀石绿、结晶紫和隐形结晶紫、多氯联苯等
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有毒有害物质
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镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量、亚硝酸盐、二氧化硫残留、三聚氰胺等
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感官指标
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形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等
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微生物
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菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等
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产地环境
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农田灌溉水检测
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铅、镉、汞、砷、氰化物、六价铬
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畜禽饮用水检测项目
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铅、镉、汞、砷、氰化物、六价铬、硝酸盐
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土壤检测
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Pb、Cd、Hg、As、Cr
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空气检测项目
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二氧化硫、二氧化氮
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