邻苯二甲酸酯的测定
中国科学院广州化学研究所分析测试中心
事业部--高工--189-3394--6343
近日，一则白酒中塑化剂严重超标高达260%的消息，引发各界关注。同时,我国白酒产品塑化剂含量限定标准也亟待出台。但是，我国及其他国家和地区对食品及玩具等产品中的塑化剂含量有着严格的限制。
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管控法规
☆ GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》
2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，规定食品容器、食品包装材料中使用的邻苯二甲酸脂类物质，应当严格执行《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9685-2008（如下表所示）中规定的品种、范围、和特定迁移量或最大残留量，且不得接触油脂类食品和婴幼儿食品。
序号
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组分名称
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特定迁移量或最大残留量(mg/kg)
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1
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邻苯二甲酸二(α—乙基已脂)(DEHP))
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1.5mg/kg
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2
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邻苯二甲酸二甲酯(DMP)
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——
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3
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邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)
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——
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4
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邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)
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9.0mg/kg
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5
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邻苯二甲酸二异辛酯(DIOP)
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——
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6
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邻苯二甲酸二丁酯(DBP)
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0.3mg/kg
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☆ 台湾管控法规
2011 年5 月28 日，台湾卫生署食品药物管理局发布署授食字第1001301729号公告，对食品中可能存在的塑化剂管控项目有六种。
☆ GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》
GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》对食品中邻苯二甲酸酯的管控有16 种。
☆ 卫生部第六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》
2011年6月1日，卫生部公布了第六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，17种邻苯二甲酸酯类物质列入其中。与GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》相比，多了邻苯二甲酸二异壬酯DINP。
各类法规对邻苯类物质管控列表
序号
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中文名称
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英文缩写
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GB/T 21911-2008（食品）和GB/T 21928-2008（食品接触材料）
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卫生部第六批非食用物质名单
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台湾卫生署规定
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欧盟玩具指令 2005/84/EC 和美 国CPSIA 要求
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欧盟食品接触材料标准2007/19/EC 与(EU)No 10/2011
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1
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邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯
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DEHP
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2
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邻苯二甲酸二苯酯
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DPHP
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3
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邻苯二甲酸二甲酯
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DMP
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4
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邻苯二甲酸二乙酯
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DEP
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5
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邻苯二甲酸二丁酯
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DBP
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6
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邻苯二甲酸二戊酯
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DPP
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7
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邻苯二甲酸二己酯
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DHXP
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8
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邻苯二甲酸二壬酯
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DNP
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9
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邻苯二甲酸二丁酯
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DIBP
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10
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邻苯二甲酸二环己酯
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DCHP
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11
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邻苯二甲酸二正辛酯
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DNOP
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12
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邻苯二甲酸丁基苄基酯
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BBP
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13
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邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯
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DMEP
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14
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邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯
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DEEP
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√
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15
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邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯
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DBEP
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√
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16
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邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯
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BMPP
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√
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17
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邻苯二甲酸二异壬酯
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DINP
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√
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√
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√
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18
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邻苯二甲酸二异癸酯
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DIDP
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√
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19
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邻苯二甲酸二烯丙酯
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DAP
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20
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邻苯二甲酸二庚酯
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DHP
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部分台湾客户要求
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检测范围
☆ 白酒等酒类及其包装材料
☆ 饮料、果汁
☆ 果酱、果浆、果冻
☆ 保健食品
☆ 方便面和方便米粉
☆ 面点食品
☆ 食品接触材料/食品包装材料
