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青岛润泽电子净化设备有限公司

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莆田哪有卖臭氧发生器的

  • 价格:2000元/台
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什么是双核臭氧发生器杀菌技术

菌落总数和大肠菌群含量是用来判定食品被细菌污染的程度,是评价食品卫生安全质量的两项重要指标。食用了菌落总数和大肠菌群超标的食品,人体的直接反应就是胃肠道的不适,可能会出现呕吐、腹泻等症状,严重的会发展为食物中毒,或引发其他疾病。
导致果酱微生物超标的原因很多,杀菌方法不当、杀菌不彻底就是一个重要因素。在果酱生产过程中,采用双核臭氧杀菌技术,可有效杀菌、提高果酱的卫生安全质量。

    臭氧是一种强氧化剂,灭菌过程属生物化学氧化反应。臭氧灭菌有以下3种形式:1.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶,使细菌等微生物灭活死亡。2.直 接与细菌、病毒作用,破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌的新陈代谢受到破坏,导致细菌死亡。3.透过细胞膜组织,侵入细胞内,作用于外膜的脂蛋白 和内部的脂多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。

    臭氧对细菌的灭活反应很迅速,与其他杀菌剂不同的是,臭氧能与细菌细胞壁脂类双键反应,穿入菌体内部,作用于蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,从而导致细菌死亡。臭氧还作用于细胞内的核物质,破坏细菌的DNA。

    臭氧除具有杀灭空气中的细菌和病毒的作用外,还有消除尘埃和不良气味的功能,可使空气清新自然,起到消除疲劳、提神醒脑的效果。

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