黄花菜,又名金针菜属于百合科植物,它的花蕾,也就是黄花菜,因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,与木耳齐名,均为“席上佳肴”。
黄花菜的烘干：由于黄花菜采收期在多雨高温季节，如果采用自然晒干，由于天气原因，很多黄花菜不能及时干燥，造成品质下降，长时间得不到干燥将会产生霉变，造成黄花菜有收成但不能保存而造成经济损失。因此，对黄花菜的保存需要采用人工干燥的方式进行烘干，烘干的方式有多种方式，选择合理的干燥工艺及烘干设备，对黄花菜生产具有重要的意义，常规的烘干既不环保又不节能，也影响黄花菜的成品品质，采用泰保空气能烘干机能有效的避免这些困扰，这是一种新的烘干方式，我们共同来了解一下泰保空气能烘干机的特点。
1、节能明显：热效率高达460%，运行费用是燃气、燃油的1/3，是用电的1/4，比太阳能低40%，比燃煤省30%，1度电当4度用；
2、环保：无废热、废水、废气排放；
3、安全：水电分离，无漏电危险，无爆炸危险；
4、安装极其方便：一体化烘干、除湿，安装、拆迁非常方便，可装室内或室外；
5、烘干品质可控：智能化控制，对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变，对于一些比如烘干木材等产品可以很好的产品性状，保持产品不变形、不开裂等。