现在的豆腐机，完全采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需人工操作，节省人力，减轻劳动强度，告别手工作坊。豆腐机不但保持原有大豆色泽，防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道鲜美，保鲜期长，下面我们就带大家一起了解关于豆腐机的性能及特点。
一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色豆腐多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆浆、豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产多的豆制品。采用自动控制系统，完成加工全过程自动化，另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及警报功能。方便快捷：豆腐机采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。
保持营养：豆腐机运用密闭式电子高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能除去大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道鲜美，保鲜期长。
出品率高：豆腐机采用国内较精良磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达两成以上，可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐，与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能两成以上，并具有自动和手动补水功能。豆腐机质量卓 越，占地面积小，安装简便，工艺精良，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。
三联磨在使用的过程中，可能会出现一些这样那样的问题，尤其是在已经持续使用过一段时间之后，比如说若是豆腐机出现了漏油问题的话，那么就需要及时进行处理了，因为漏油这件事将会引发很严重的后果，所以针对豆腐机漏油这一难题，还是需要及时的进行排查，才可以顺利的进行解决。
我们要了解豆腐机出现漏油问题的原因：
油封质量的好坏直接影响油封好坏；转速的提高允许偏心度还要降低否则易产生漏油，若轴的尺寸过大容易使油封产生早期磨损，前期安装不当，后期使用维护不当。豆腐皮机使用中防止漏油故障的方法如下：
1、操作人员了解并掌握豆腐机的结构及工作原理和保养检查点，设备摆放平稳，受力均匀，设备使用中应定期检查零部件是否有缺油现象，正常使用半年后，换油一次，可保证设备零部件的正常运转和延长寿命。
2、注意设备电压要稳定，不然容易把电机烧了；注意卫生，不要让杂物落在钢辊与毛辊之间，设备每天连续运行时间应在12小时以内，同时保证冷却水清洁及水泵工作正常，不可使水主轴电机出现缺水现象，定时换冷却水，以防止水温过高。3、每次使用完毕要注意清理，务必将平台及传动系统上的粉尘清理干净，并定期（每周）对传动系统润滑加油，对全自动豆腐机电器进行保养检查时，记得要切断电源，待监视器无显 示及主回路电源指示灯熄灭后，方可进行。
4、我们要掌握和辨别伪劣产品的能力，要选购标准的全自动豆腐机的油封；其次在安装时要将表面清洁干净；平时勤检查、重保养，我们若是做好这些，相信设备的油封就再也不会出现漏油的情况了。
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