因为仿手工豆腐皮机的工作效率高,并且自动化程度也很高,所以说通过使用该设备,大大的节省了劳动力,因此有越来越多的朋友们都十分喜爱使用仿手工豆皮机了,但是当大家在操作仿手工豆腐皮机的时候,还是需要注意好相关的使用细节,因为若是操作方法错了的话,那么会形成诸多不良影响。仿手工豆腐皮机在操作过程中要注意以下细节:

1、磨浆:仿手工豆腐皮机磨浆时要边调节水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆。
2、煮浆:煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟,排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免受伤。
3、清洗:仿手工豆腐皮机内豆浆放完后,按下列要求清洗。
(1)磨浆机:
打开磨盖,将残渣清 除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
(2)煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好,仿手工豆腐皮机每次清洗时注意蒸汽管上小孔的疏通。
自动型仿手工豆皮机的注意事项:
是在作业的时候需要经常的查看它的放浆水位,确保它高于电加热管水位,否则的话需要及时补水;在它加热的时候,需要将蒸气阀门打开,不然的话压力过大会造成损坏,可能还存在很大的隐患;上浆增压泵开关需要一直保持在手动的位置;摇臂需要定期的检查灵活性;还有仿手工豆腐皮机的各个部件要保持清洁干燥,不可以随意的改动电路。
若是想要使用仿手工豆腐皮机顺利的进行豆腐皮生产工作的话,那么就需要以正确的方法来对设备进行安装,并且大家还需要记住仿手工豆腐皮机的安装工作是非常重要的一个环节,若是安装工作没有做好的话,那么会导致豆腐皮机在后续的使用中频频的发生故障,使得豆腐皮生产受到影响。
一、安装
将仿手工豆腐皮机放置于干净卫生且离墙壁有标准的距离,便于连接自来水及便于排水的地方,按照机器上面的标记,将自来水管接入机器的进水管,将排水管的出口接入排水沟或下水道,应保障从机器到排水沟的连接管是由高至低,防止因管中积水而影响机器正常排放。
电源连接:将双色线牢固可靠接地,采用380伏供电时,将蓝色铜线(6平方)接零,其余三条红色铜线(2.5平方)分别接入三条火线,采用220伏供电时,将蓝色铜线(6平方)与零线相连,其于三条红色铜线(2.5平方)并成一组与火线相连,将仿手工豆腐皮机垫稳,以防机器震动影响仿手工豆腐皮机的使用寿命。
二、调试
将仿手工豆腐皮机电磨上的料斗拿开,松开电磨反搭扣,打开磨盖检查上下砂轮是否上紧,手转动滤网架,看看电机转动是否灵活,盖上磨盖,锁紧搭扣,沿电磨“粗”的方向当松开磨盖上的手柄,拨动滤网架,使之旋转自如(上、下砂轮不接触),将料斗还原,接通电源,打开磨浆开关,电磨启动,打开自来水管拧动高身水龙头开,让少量自来水进入电磨,再沿电磨“细”的方向缓缓转动电磨上的手柄,到能从出渣口听到轻微的嚓嚓响声时,即可关闭开关。若河北仿手工豆腐皮机电磨运转噪声过大,可调整上、下砂轮和拔料器的直径方向间,按动加热开关,将温控器调至110℃,加热指示灯亮,关闭温控器,加热指示灯灭,完成调试,以上工作完成后,便可制作豆腐皮了。
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