自从《国务院关于加快发展旅游业的意见》发布以来,低碳旅游成了旅游业发展的新方向。五一黄金周与上海世博会都在实践中践行这一理念。
《国务院关于加快发展旅游业的意见》(以下简称《意见》)和国家旅游局2010年全国旅游工作会议都明确提出,旅游节能减排工程近期着重于宾馆饭店节能减排、景区景点节能减排、低碳旅游示范城市和绿色环保旅游企业四个方面。其中带来的经济效益也在蓄势待发。
旅游景区“循环型”发展成主流
低碳景区的首要方向是创建“循环型”景区,即严格遵循循环经济“减量化、再利用、再循环”的“3R原则”,运用生态学规律指导旅游开发、旅游活动,在旅游资源开发和旅游活动中实现“资源—产品—再生资源”的闭环反馈式循环过程,把旅游景区清洁生产、旅游资源综合利用、旅游产品的生态设计和旅游者的可持续消费融为一体。
国家旅游局相关负责人表示,我国旅游业将出现新一轮的发展,在未来5至10年内处于快速发展的上升期。就循环型低碳化景区的建设与发展而言,关键是要在A级景区评定标准、国家风景名胜区管理规范等基础上,逐步执行和推广《绿色环球21景区规划设计标准》等国际标准、《生态旅游示范区标准》等国家标准,在景区创建中对资源开发利用、景区容量规模、景区智能化发展、配套设施环保化水平、清洁能源利用以及对游客的宣传教育等方面进行控制要求。
餐饮酒店将掀“绿潮”
众所周知,餐饮住宿占用了旅游消费中大部分的能源和水资源,所以推进绿色饭店建设已成为国际住宿业和餐饮业的新型经营方式。
绿色饭店是以可持续发展为理念,坚持清洁生产、倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的饭店。绿色饭店在安全方面重视消防安全、治安安全和食品安全;在健康方面突出绿色客房、绿色餐饮和卫生操作;在环保方面关注节能、降耗和垃圾处理并引导消费者进行“减量化”、“再使用”、“再循环”以及“替代使用”的绿色消费。
有专家表示,国务院通过的《意见》就是在减排的大背景下,国家为配合低碳经济发展而进行产业结构调整的一个信号,而旅游酒店业作为一个低碳排放的行业将成为最大的受益行业。
针对我国现状,绿色饭店发展主要应从三个方面着手:首先,制定由节能、环保、降耗、绿色服务(包括绿色采购)、绿色宣传及绿色营销等环节组成的“绿色”标准,并逐步示范、评定和推广。
其次,在建筑、供热、空调、照明、电器使用和水资源利用等方面采用新技术,提高节能减排水平。如目前我国酒店业能源消耗费用平均约占酒店收入的13%左右,而其中空调用能约为51%,如采用中央空调系统的智能控制系统,综合节能效果便可达空调总能耗的20%-40%。最后,建立有利于节能减排的员工培训管理、客人宣传教育以及相应的激励机制和制度。
举例说明,焦作云台山旅游(集团)股份有限公司正式成立,旨在整合云台山及周边旅游资源,打造河南省首家整体上市的旅游企业;而在半个月前,洛阳龙门旅游集团、洛阳交通旅游集团和洛阳航空旅游集团三家旅游集团在同一天挂牌。此外,经济型酒店7天连锁酒店近期正式登陆纽约交易所,也为包括酒店业在内的旅游业转型发展提供了新的路径。
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