美女茶艺师何美：“美手”比漂亮脸蛋更重要

　　“手好看的人，做茶艺表演时的手势肯定也是最美的。”何美给记者展示她的双手，十根手指根根细长白滑，没有一丝修饰。

　　何美说，为了保养这双手，平时有事没事，她都会搓手促进手上的血液循环。每天晚上睡觉前，她都要用醋洗手，每隔3天，她还会用玫瑰花瓣、蜂蜜调制的温水泡手。就连在外吃饭，她也只使用一次性筷子，生怕油污弄脏了双手。

　　女孩子都爱美，但干茶艺这行，何美不得不放弃一些女孩子最喜欢做的事情，比如不能留长指甲，尤其不能涂指甲油，因为指甲油会影响茶叶的味道。

　　她还介绍，皮肤白皙、没有伤疤是这一行最基本的要求，其次，手太大、冬天容易冻手的人，都是绝对不能练茶艺的。

　　感慨

　　茶艺师需要家人理解

　　从开始学习茶艺到当上茶叶公司经理，何美的路走得相当顺利，她惟一遇到过的阻力就是来自家庭。

　　2005年8月，19岁的何美当上黄鹤楼茶叶公司的经理。每月，何美都会将攒下的1000多元寄给父母，父母总会跑到镇上给何美打电话，“姑娘，你在武汉究竟做什么工作啊？一个月能挣那么多钱吗？你千万别挣不干净的钱啊！”

　　对于误解，何美烦恼不已，也曾想过打退堂鼓。如何说服父母支持自己呢？2005年国庆期间硚口举行茶韵活动，何美要在现场作茶艺表演，何美也迎来了为自己正名的大好机会。国庆前夕，何美特意将母亲接到武汉，让母亲瞧瞧茶艺是啥模样。

　　换上专业的表演服，在悠扬的琴声中，何美一场《黄鹤献鸣》的茶艺演出，不但征服了所有来宾，更是让台下的妈妈笑逐颜开。“看了表演后，妈妈知道茶艺师是受人尊重的职业，心里也就踏实了。”

　　现状

　　武汉茶艺人才紧缺

　　茶艺师身兼品茶与艺术表演于一体。记者昨天在市茶叶协会了解到，目前武汉持证茶艺师不超过百人，获得高级茶艺师和技师级称号的人才更是少得可怜。

　　目前武汉中心城区主要的茶叶市场有汉口茶市、一品天下茶文化市场、香港路茶叶市场以及傅家坡茶叶市场，大小茶馆超过千家。记者昨天走访京汉大道周边多家茶馆发现，只有10余家茶馆拥有资格证的茶艺师。

　　汉口茶市市场部的一位负责人介绍，武汉茶叶市场对茶艺师的需求量很大，目前武汉虽然有千人以上在从事茶艺表演和服务工作，但从业人员的素质参差不齐。