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油瓜或可开发生物柴油

发布时间:2011年2月17日 来源:《北京日报》

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    油瓜是一种产于热带的野生油料能源植物。其种子大如鸡蛋,可称之为“世界上最大的瓜子”,或“世界瓜子之王”,比西瓜、南瓜的种子要大近100倍。近年来的发现表明,油瓜是一种极具开发潜力的油料能源植物,油瓜种子油的主要成分和碳链结构与柴油相近,有进行生物柴油开发的可能性。


    油瓜主产印度、马来西亚、缅甸和孟加拉国。在我国分布于西藏、云南和广西等地区。在云南西双版纳,油瓜受到了当地傣族人民的喜爱,亲切地称之为“麻景”,意思是松鼠爱吃的瓜。近年来,人们对油瓜食用油开发有了认识。油瓜果实大小如西瓜,呈扁球形,单果重约两三千克,直径约20厘米,黄绿色,肉质硬,白色,里面橙红色,有种子6至12枚,大小如鸭蛋,长约7至9厘米,直径约5厘米。油瓜种子含油量非常丰富,可高达70%至80%,比大豆含油量还高2至3倍以上,且油质较好,呈淡黄色,清澈明亮,清香无毒,可供食用,味道比花生油还好。


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