餐厨垃圾“变身”工业油脂 每吨可赚4000元

　　广东省第十一次党代会报告指出，要走生态立省之路，加快构建资源节约、环境友好的生产方式和消费模式，探索建立生态发展激励机制，不断提高生态文明建设水平。
　　

　　对于城市而言，生活垃圾日益成为沉重的负担。据了解，佛山正在探索一个商业化推动的新型垃圾管理模式，在前端以垃圾分类处理“截留”下大部分垃圾，通过产业运作“变废为宝”，并最终实现垃圾“零废弃”。经过各方共同推动，“政府主导、企业运作、社会组织助推、公众参与、学校/村居参与、媒体传播”六位一体的垃圾管理现代化综合服务平台初步形成。

　　
　　28日，佛山市张槎街道启动城市垃圾管理信息平台建设，探索垃圾处理数字化模式。此前，经四个多月的运作，仅在餐厨垃圾、固化垃圾处理方面，佛山三个示范点已实现近70%的减量。

　　
　　用分类垃圾可换有机蔬菜

　　
　　在佛山张槎街道的弼唐村村民公寓里，有一台特殊的机器，居民只需刷卡登记，将分类好的垃圾投进指定塑料桶中，就可以获得积分并兑换有机化肥种植的新鲜蔬菜。而这些有机化肥，均由居民所产生的餐厨垃圾发酵转化而成。
　　

　　今年2月，张槎选取弼唐村农民公寓、创意产业园和冼可澄小学，进行生活固废和餐厨垃圾资源化处理示范点。“我们在公寓原来的垃圾中转站安装了一套餐厨垃圾处理系统，垃圾在这里首先要经过粉碎、深脱水，分离出油脂和残渣，再经30种生物菌发酵和蚯蚓处理转化为生物肥料。”佛山市卡邦环保科技有限公司CEO唐锦成向记者介绍。
　　

　　据了解，城市垃圾处理主要分为前端和后端。目前很多地方的垃圾处理模式主要着重于技术和后端，典型代表如填埋式、焚烧式等。这几种方式需要大量土地资源和财政投入，并且对空气水体污染较大。

　　
　　“去年张槎产生了5.5万吨垃圾，垃圾中转处理费800万元，仅清理明涌的费用一年大约200万元，下水道河涌清淤费还未计算，财政投入可以说很大，而且效果还不好。”张槎街道党工委书记李军说。