一．巴氏奶的工艺流程和方案配置：

巴氏奶生产线流程：预热（预热灌）-均质（均质前牛奶必须预热）-杀菌（杀菌罐）-降温（预冷罐，降温到45度一下，下一度直接进入发酵）-投菌搅拌-（搅拌罐）发酵（发酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌装（灌装机）-检验

二．巴氏奶生产线的设备组成及参数：

1.巴氏杀菌罐（预热罐）设备特点：

★搅拌罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。

★罐体全部采用不锈钢SUS304制成，经精密抛光处理，污垢不易积存，好清洗耐腐蚀。

★罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填，质量轻、保温性能好。

2.制冷/储藏罐设备特点：

★制冷罐主要由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。

★罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。

★罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。

★搅拌装置由电动机、减速机和搅拌装置构成。搅拌器与罐体采用法兰连接，由减速机带动搅拌器。

★制冷系统由制冷机组、直冷夹套板等组成。直冷夹套板制造工艺先进效果理想；制冷机组根据需要配置相应的水冷冷凝器（以环境温度高时使用，不用时排尽冷却水）压缩机均选用全封闭型、运转可靠、节能耐用，制冷效果理想。

★目前冷凝机组大部分使用氟利昂为冷却剂。氟利昂是一个特殊品牌的商标名称，被广泛的使用。到目前为止仅使用两种型号，即R12（CFC）和R22（HFC），且R12已停止生产。建议用环保的R404A（HFC）冷却剂。

三．科信液态奶直线式灌装机设备实用特点：

1、本机全部采用优质不锈钢制造，造型新颖美观；

2、结构简单、可靠、故障少；

3、采用锥体活塞，密封性能好，分装液量准确，液量调整方便；

4、触液部均采用活动连接，并便于装卸，可进行无菌分注；

5、缸筒、推杆、活塞采用不锈钢材料，耐腐蚀、耐磨损；

6、速度连续可调，操作方便。

7、本机可适用于各种瓶型的液体定量灌装（包括各种异型瓶），特别是同规格的一批瓶子中瓶子高度误差在20mm以内，无需调车，能同时进行灌装。

8、可用于各类不含二氧化碳气的酒、饮料、酱油、牛奶、液体药品及其它各种液体的装瓶。

9、该机体积小，重量轻，结构紧凑，寿命长，维修简单操作方便、且电动功率小、耗电省、价格低廉。

10、定量控制原理采用恒转速，等分度，定压原理，调整简单，可精确调整定量精度，易于掌握，工作可靠，定量准确。

11、本机与液体有可能接触的部分均采用优质不锈钢材料，确保液体不受污染，其它外露部分均采用烤漆，耐腐蚀整机外形美观大方，满足食品机械“美观卫生”的要求。

12、瓶子规格的调整范围大，易于调整，瓶子高度60-300mm。

四．售后服务承诺：

1、本公司对整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。

2、保修期内，在客户正常使用产品的情况下，对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障，我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。

3、用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品，不进行保养维护，未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。

4、不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命，将导致本质量保证失效。

5、未按合同约定履行付款义务的客户，本保证失效且不可恢复。

6、维修申请必须在质保期内提出，逾期的申请将不被受理。

7、油泵、真空泵内的润滑油、真空油、空气滤芯等属于消耗品，不在保证范围内。

五．人员培训：

1、本司负责免费向买方提供技术培训。培训内容包括设备结构及维护，设备控制及操作等等；

2、培训可在买方现场联系实际进行。本司将委派有资格的技术人员进行指导，并制定相应的培训大纲；

3、通过培训，买方的技术人员应能掌握有关操作和维修技能，较熟练地调整工艺，并及时处理各种故障。

六．设备保修：

1、设备验收后，提供24个月保修，控制系统提供12个月保修；保修期内，我司将为用户免费提供零配件和及时有效的服务；

2、设备如发生故障需至现场维修，我司保证维修人员将在48小时内赶至客户现场、帮助客户及时排除故障（不可抗力除外）；

3、保修期过后，我司将终身给用户提供广泛优惠的技术支持、充足到位的零配件供应等售后服务；

4、我司免费向用户提供每年一至二次的上门综合服务，时间可根据客户需要确定。