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“香港零售业巨子”赖雁浪:在自己的王国打工

发布时间:2010年2月22日 来源:《南方企业家》杂志

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  记者:你曾有过一次很严重的失败经历,当时你怕过么?怎么翻过身来的?


  赖雁浪:做生意赔了赚了都很正常,就算是破产。我没有特别害怕的事情,也不会把财产看得太重,因为能用钱去解决的问题都不算是问题,只要有人在,一切都好说。我起步时是给人家打工,没了钱,当然最自然的还是给人家打工,但我同时也是一个有个人想法的打工仔,所以我会很严格地要求自己一步一步走下来,走到自己的阵营去。这个世界上没有绝对的失败,只有绝望的放弃。


  记者:在你人生里最在乎和最不在乎的事情分别是什么?


  赖雁浪:最在乎自己的事业和目前所做的品牌,在乎员工素质,在乎公司的利益。我是个把事业排在第一位的人,最不在乎的就是物质生活。我不赌马,不追名牌,只是喜欢打打高尔夫,也不会选太贵的场和用具。所以很多人以为破产的生活很难接受,其实我觉得除了工作量加大以外,别的也没什么。


  记者:其实现在的品牌遍地,各种风格也都划分不太明显,怎样让你的品牌跳出框框呢?


  赖雁浪:一定要有一些特别的东西才行。我不主张打价格战,设计永远要高于价格和质地,而且不能闭门造车,要知道你的竞争对手有哪些?分析他们的风格是什么?然后在“大同”中突出“小异”。


  个人


  记者:你目前在做的这几个品牌年龄定位都在25-45岁间,应该很追潮流了。那么你是个潮流中人么?你怎样了解消费者喜欢什么?


  赖雁浪:首先,我很关注潮流,每年都要出国五六趟采风,每次都要住几星期。但是我个人从不追赶潮流,我现在在做的几个品牌都是德国名牌,在国内走高档路线,只进驻北京的燕莎、广州的友谊这样有固定消费群的大型商场,我们的品牌每月都有出新,由专门的知名设计师打造,应该是让潮流追我们才对。


  记者:看得出你很乐观,那么做为老板是不是也很和善呢?


  赖雁浪:我是个很严厉的老板。我的员工对我应该是又爱又怕的,因为我会拿要求自己的标准去要求他们,一定要优秀、一定要努力,是用脑做事而不是用手脚。私下里我会和大家玩在一起,但工作时一点都马虎不得。


  记者:生活里你有什么个人爱好?


  赖雁浪:曾经我喜欢收藏很多东西——字画、家私,也很喜欢养小动物,最甚的时候同时养过9条狗、养蛇、还有画眉鸟,每天都亲自给鸟洗澡。现在没有太多精力放在这些上面,就养花花草草,公司里所有的花都是我亲手种的,并亲自浇水。哦应该还算吃吧,我很乐于品尝新鲜好味道的东西,爱各地美食,只要做的好的食品就都喜欢。


  记者:最远的愿望和最近的愿望是什么?


  赖雁浪:近的肯定就是把现有的品牌打响,做漂亮。远一点的——我想有一间或几间自己风格的餐厅,里面天南地北的美食都有。


  记者:服装市场好象已经饱和,你能谈谈吗。


  赖雁浪:我一直钻研市场的空档,从不做恶性竞争的割喉生意,另闯一片天空是现代商场取胜之道。BASLER时尚女装和TREK&TRAVEL休闲男装都有其很独到的地方,他和她都源自德国,有着欧洲德国人的传统血脉,再加上色彩设计和严谨手工举世瞩目,TREK&TRAVEL休闲男装继承着这优点,但他体现的是美国式的休闲态度,二合为一是一个很精彩的演绎,这样的品牌在中国乃至世界都是屈指可数甚至。BASLER是知识女性的品牌,它在德国,深受追求品质和时尚的白领女性喜爱,得到50%的公众和当地零售业市场92.1%的业内人士认可。在其他69个国家,已拥有200多个销售店。在中国,它也已经深得喜爱,今年我的BASLER客人可以穿着最新出的高尔夫时装去打球,穿一身用料精美的西装去进行高级会谈。2006年我还从欧洲带一个很精彩的羊绒品牌进入中国,中国市场很好,好的品牌,好的管理,准的路线,一样处处商机。


  记者:你如何对待你的员工?


  赖雁浪:爱他们,知道他们的需求。我会不停地把很好的培训给他们,带着员工一起成长。“不迁怒,不二过”,我要求我的员工出了问题不要解释而是要解决,不会迁怒于他们的。我的写字楼很大,在最远处有一张“责备台”,所有的主管都只能在那里责怪员工,通常,当主管和员工花时间走到“责备台”时,已经心平气和,找到问题的所在,不再责骂了。


  记者:我听到他们叫你老爷子,是吗?


  赖雁浪: 他们叫我老爷子,因为在以前,我喜欢亲自去到每个店铺去巡店,看看客人需要些什么。我还对店里的员工说,我就算老了,到60岁还会来看你们和客人。


  赖雁浪管理心经


  “管理就是要管众人的事,确保使命的执行。好的管理人员要有高透明度、要有明确的目标。中层管理人员是总公司跟前线的同事的沟通桥梁,公司发生的事都是经过中层管理人员传递到各同事手里。能够接纳不同的建议、放下自我的执着,要从不同的观点与角度来看及听,坚持TQM(Total Quality Management全面优质管理)——尤其内外顾客完全满意的原则。有判断及决策能力、利用集体智慧齐心合力、强调团队精神、调动全员自发性地参与、每事多思考、加强“信、解、行、证”的基本管理概念……以下是我要跟大家分享的管理心得和怎样应用在每日运作上。


  用心去管理


  TQM是一种心态,利用追求9个效益(物超所值、品质优良、潮流时尚、及时足量存货、环境舒适、卓越服务、沟通推广、顾客方便、优质管理),做到内、外顾客服务全面满意,达到大家成功的目的。


  每天上班要怀着欢喜心,用平常心去解决问题,用爱心去关怀你的同事,对人对事要真诚忠心,要身、口、意如一——既然是行为,言语和心里想的就要一致,歪曲自己的心、口是心非、言行不一……工作不可能开心,不可能建立真正的团队,这是非常重要的。

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