一方茶席是她们的舞台,一张茶几、一套茶器是她们的道具;一年365天,她们都要与茶作伴,一举手,一投足,无不散发着茶的幽香。她们,就是职业茶艺师。
22岁的湖南山村姑娘何美,就是这个群体中的佼佼者,今年7月,何美考取技师级茶艺师证书,成为武汉地区年龄最小的技师级茶艺师。
市茶叶协会会长张岳峰说,目前,武汉的持证茶艺师都是女性,其人数不过百人,而像何美这种级别的茶艺师更是凤毛麟角。
小小茶杯也有大天地,因为在茶艺上的出色成就,这位从湖南小山村走出来的女孩子,19岁就当上黄鹤楼茶叶有限公司的门市经理,如今,她管理着两家总面积超过400平米的门店。
22岁打工妹跻身顶级茶艺师
何美来自湖南衡阳的一个小山村,2004年10月,18岁的何美成了武汉市茶叶公司的一名普通打工妹。因为勤奋好学,对茶艺有着一定的天赋,她很快成为公司栽培的重点对象。何美也没有让公司失望,当年12月,何美被公司送到杭州参加全国茶艺培训班,她很快就考取初级茶艺师证书,次年6月,又拿到中级证书。
今年7月,何美又成为技师级茶艺师。据市茶叶协会负责人介绍,茶艺师共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个层次,目前在国内,茶艺师主要以中级和高级为主,技师与高级技师茶艺师为数不多。
一般情况下,取得初级与中级证书都较简单。但是,技师级茶艺师就难得了,要求取得高级茶艺师资格后,再从事茶艺工作10年以上,还要满足一定培训或学历要求,才有资格考取技师证书。
“何美每次参加茶艺培训班,都是班上年纪最小的学员,不过她很努力,也很有天赋。”这位负责人介绍,“茶艺这个玩意,跟天赋是分不开的。别看茶叶都是一样,不同的人,泡出来的茶,味道完全不一样。”
何美18岁学习茶艺,按理说,她至少要到30多岁才能考取技师级证书,为什么她能提前10年登上技师级宝座呢?其公司负责人解释,何美是一个特例,“除了茶艺,她自己还管理着一家茶叶公司,资历摆在那里。”
据介绍,在武汉茶艺师这个市场,根据不同级别,月薪从2千到8千不等。何美这个级别,收入当然也是同行中最高的。此外,由于何美还经营管理着两家门面,她还有另外的经营业绩提成奖励。
秘诀
手比漂亮脸蛋更重要
悠远流长的古筝声,伴着沁人心脾的茶香。坐在记者对面表演茶艺的何美,不但长着天使一般的脸庞,那一手精湛的茶艺,更是令人叹为观止。
“茶艺小姐要做的,就是把茶道中蕴含着的博大精深、韵味悠远的茶文化,淋漓尽致地表现出来。”市茶叶协会负责人介绍说,茶艺师这个群体有个最独特的地方,那就是她们都有着修长白皙、百里挑一的手,“人们常说,手是女人的第二张脸,但对茶艺小姐而言,手比漂亮脸蛋要珍贵得多。”
免责声明: 本文仅代表作者个人观点,与 绿色节能环保网 无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实, 对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅 作参考,并请自行核实相关内容。